Phô mai cottage là một trong những thực phẩm giàu canxi tốt nhất. Các chuyên gia nói rằng món ăn này có thể đáp ứng khoảng 8% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Bên cạnh đó, 100 gram phô mai cottage chứa đến 83 gram protein. Cả 2 yếu tố này đều góp phần hỗ trợ sự chắc khỏe của xương, răng, cơ tim cũng như đảm bảo hoạt động thần kinh diễn ra ổn định.
3. Ăn phô mai cottage có tác dụng gì? Cân bằng đường huyết
Phô mai cottage có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu nhờ vào sự hiện diện của magie. Magie không những hỗ trợ ngăn ngừa sự tăng vọt bất thường của đường huyết mà còn bảo vệ sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch tốt hơn. Thành phần protein cao cũng giúp làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu, ngăn chặn hiện tượng lượng đường trong máu thay đổi đột ngột.
4. Tốt cho sức khỏe của thận
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp bằng việc điều hòa lượng chất lỏng được lưu trữ trong cơ thể. Phô mai cottage là món quà dành cho thận nhờ chứa khá nhiều kali, đóng vai trò chính trong việc cân bằng chất lỏng và hạn chế tác động của muối đến thận.
5. Tác dụng của phô mai cottage: Cải thiện hệ tiêu hóa
Phôi mai tươi cottage không những ngon miệng mà còn có thể hỗ trợ tiêu hóa nhờ vào các khoáng chất tốt bên trong. Lượng phốt pho vừa đủ ở phô mai sẽ có ích cho quá trình tiêu hóa và bài tiết. Magiê mang đến tác dụng nhuận tràng bằng cách làm mềm phân, từ đó ngăn ngừa táo bón một cách hiệu quả.
6. Cung cấp folate cho cơ thể
Folate là một dạng vitamin B tổng hợp rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Folate giúp thai nhi phát triển một cách khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ mắc phải chứng dị tật ống thần kinh.
Ngoài ra, loại vitamin này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất tế bào hồng cầu. Thói quen thưởng thức phô mai tươi cottage sẽ giúp bạn bổ sung thêm folate cho cơ thể bên cạnh các món ăn hoặc thực phẩm chức năng khác.
7. Công dụng phô mai cottage: Hỗ trợ giảm cân
Lượng protein cao trong phô mai có thể giữ cho bạn no lâu hơn cũng như ngăn chặn cơn đói không xuất hiện quá nhanh sau khi ăn. Ngoài việc giàu protein, phô mai cottage còn là một nguồn axit linoleic liên hợp phong phú. Axit béo này giúp tăng quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nếu bạn đang ấp ủ mục tiêu giảm cân thì hãy kết hợp các loại thực phẩm khác cùng phô mai cottage để mang lại hiệu quả tích cực nhé.
Phô mai cottage đang dần lấy lại được vị trí xứng đáng trong các sản phẩm làm từ sữa, khi các hãng sản xuất đang đầu tư mạnh vào việc đa dạng hóa và làm độc đáo hương vị cũng như gia tăng thêm thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên với mùi vị tự nhiên nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà khó cưỡng cùng rất nhiều lợi ích sẵn có với sức khỏe, phô mai cottage nên xuất hiện thường xuyên trong thực đơn của các gia đình. Đặc biệt phô mai cottage tự làm giúp tiết kiệm chi phí nhưng chất lượng không thay đổi.
